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特产资讯
    桂林特产
    桂林特产香芋米饼
    桂林特产香芋米饼

    荔浦米饼的制作工艺最早由广东地区传入,人们把制作月饼的工艺简化改良,就制成了荔浦米饼(包括高粱饼、玉米饼、木薯饼等)。据传,荔浦米饼大约已有400年的制作历史。 荔浦米饼最大的特点是品质香甜酥脆,营养丰富,老少…

    恭城柿饼
    恭城柿饼

    恭城柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。

    广西桂林荔浦特产(荸荠马蹄)
    广西桂林荔浦特产(荸荠马蹄)

    荔浦马蹄具有质地脆嫩、味甜多汁、鲜食渣少等诸多优点。由于荔浦县生产的马蹄品质优越特殊,为了与其他地区生产的马蹄区分,因此广大消费者习惯将产于荔浦县的马蹄称为荔浦马蹄。荔浦县人民向其他人介绍马蹄时也习惯使…

    荔浦芋头
    荔浦芋头

    广西荔浦芋头特产对于很多朋友来说都知道、这可是康熙年代的贡品,清朝康熙四十八年(1709年),由福建漳州一带传入荔浦,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,受环境小气候…

    桂林三花酒
    桂林三花酒

    桂林三宝之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

    香辣味桂林豆腐乳小包装王广西桂林特产
    香辣味桂林豆腐乳小包装王广西桂林特产

    300年前就已出名,扬名清代乾隆年间,据记载,清代诗人、美食家袁枚(1716- -1797, 浙江钱塘江人,字子人,号简斋,时人呼为随园先生)在他的《随园食单》腐乳篇中称广西白腐乳属佳品(《随园食单》,广西桂林图书馆藏书),指的…

    桂林特产-桂林米粉
    桂林特产-桂林米粉

    作为一个地地道道的桂林人,可以说吃过很多地方的米粉,感觉没有一个地方的米粉可以与桂林米粉相对比较,桂林米粉主要配方:盐、酱油、八角等香料做卤肉时熬成的卤水(这些配料都是绝密的配方,每家米粉店的配方都不一…

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